Herbstblick 360

Zwei Wochen vor Ende der Gartensaison stehen immer noch „Lattuga“, Rote Bete, Wirsing, Möhren und Rucola auf dem Feld. Sie trotzen der inzwischen ziemlich kühlen Witterung und würden wahrscheinlich noch über den Oktober hinaus auf dem Feld bleiben, wenn sie kein Nachtfrost erwischt. Genieß den Rundumblick über das herbstliche Feld vom 14. Oktober 2016. Einfach […]

Lattuga wird Salat

Der Salat hat sich in den letzten Wochen prächtig vom toskanischen Setzling zum Brandenburger Salatkopf entwickelt. 14. August 2016 – frisch ausgesetzt 25. August 2016 – 10 Tage später, gut angegangen 8. September 2016 – weitere 2 Wochen gewachsen 24. September 2016 – erntereif 8. Oktober – ein Prachtexemplar für die Küche